Muffins à la banane

Publié le par les-envies-de-coralie

Et voilà les filles,

 

Chose promise, chose dû !!

 

Voici ma première recette, et j'ai fait simple pour le coup : des muffins à la banane.

 

Vos ingrédients (pour 12 muffins)

 

- 2 bananes

- 250g de farine

- 100g de beurre

- 60g de sucre

- 1 oeuf

- 1/2 paquet de levure

- 20 cl de lait

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Peler et écraser une banane à la fourchette, couper l'autre en petit dés. Faire fondre le beurre (au micro-ondes, mais doucement)

Mélanger la farine avec la levure, le sucre et creuser un puits au centre.

Verser le lait tiède et l'oeuf battu, puis le beurre fondu et la purée de bananes. Mélanger.

Ajouter les dès de bananes, puis les répartir dans la pâte.

 

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Verser dans les moules ou empreintes au 2/3 et enfourner pour 25 minutes (moules normaux) et 20 minutes (moules silicone).

 

Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

 

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Et voilà les miss, j'espère que vous allez vous régaler !!!

 

Si vous n'aimez pas la banane, vous pouvez très bien les faire nature ou mettre des pépites de chocolats.

 

Et bien sur ces bonnes paroles, moi je vais manger mes p'tits muffins.

 

Bizzz à toutes

 

 

 

Et au fait, j'ai eu une petite surprise au courrier ce matin

DSC00488.JPG

Merci à ma copinautes Agita (http://agita.over-blog.com/) qui m'a envoyé les stickers qu'elle avait reçu de Vivalanails qu'elle n'aimait pas.

 

Profitez-en pour visiter son blog, car elle organise son premier Giveaway !!!

 

Merci beaucoup !!!!

Publié dans Mes autres envies

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C

Miam miam çà me donne faim !!!! :-P


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L


Tu dois essayé cette recette !


Bizzz



L

hummmm des muffins.... quoi ? non j'suis pas gourmande.... :/


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L


Je crois qu'on l'est toutes un peu !!! lol



P

Oh miam ! ils ont l'air bon tes gateaux !


Répondre
L


Et en plus, ils sont sont super faciles à faire !!